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鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一，被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而，鱼类含有丰富的蛋白质，易腐败变质，因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。

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中国消费者报北京讯记者孟刚）为贯彻落实《药品网络销售监督管理办法》有关条款，规范处方药网络销售信息展示，国家药监局近日发布通知，进一步强调处方药网络销售信息展示规定，并要求网络交易第三方平台和药品网络

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中国消费者报西安讯(记者徐文智)“全市644家转供电主体已为39632户终端用户清退电费，总额达3122.592万元。”这是陕西省西安市市场监管局开展转供电环节加价重点治理工作

位于美国加利福尼亚州的环境健康中心近期进行了一项有关不同品牌洗发水和香皂的科研实验，结果发现有98个品牌产品中含有一种被称为DEA的致癌成分。对此，加利福尼亚州立刻禁止使用DEA。相关机构在第一时间起

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中国消费者报报道(记者张文章)7月14日，福建省市场监管局公布8起食品药品安全典型案例。据介绍，今年福建省市场监管部门认真落实食品药品安全“四个最严”要求，突出抓好食品安全监督

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